フレンチレストラン「現代」
本場のフランス料理をコースにてご提供いたします。歴史ある奥志賀高原ホテル「現代」の料理を心ゆくまでご堪能ください。
- Tel. 0269-34-2034
当リゾートにはフランス料理、イタリア料理、オーストリア料理、日本料理、中華料理のレストランが舌と心を豊かに満たします。
長野の大地で健康に育った地元の食材を多く取り入れたオリジナル料理をお楽しみ下さい。
本場のフランス料理をコースにてご提供いたします。歴史ある奥志賀高原ホテル「現代」の料理を心ゆくまでご堪能ください。
地元の食材や季節の食材を利用した和食をお楽しみいただけます。しゃぶしゃぶ・溶岩焼きなどのアップグレードメニューもございます。
5名限定のシェフズテーブルでお楽しみいただく鉄板焼きです。サーロイン・フィレ・オマール海老と本日の鮮魚からお選びいただけます。目の前で焼き上げる音や香りも贅沢なディナーを彩ります。
奥志賀高原ホテル内のレストランでカジュアルなランチメニューを提供しています。
暖炉が演出してくれる優雅なひととき。 冬はアフタースキー、夏はトレッキングの後、そして夕食後などに、ワインやカクテルなど美味しいお酒をどうぞ。長く愛されてきた暖炉をまん中に、楽しい会話と優雅なひと時が楽しめます。夏季はテラス席もオープンし、ワンちゃんと相席いただけます。 ・営業時間 冬季 11:00 – 23:00(Last oder 22:30) 夏季 11:00 – 22:00(Last oder 21:30) ※ワンちゃん用の飲食の提供はございません。
奥志賀高原のゲレンデを一望するイタリアンレストラン。食材は勿論のこと、使用する塩、オリーヴ・オイル、バルサミコ酢など、調味料の一つ一つにも心を配られた本格イタリアン料理をお楽しみください。
全国各地から旬の食材を取り寄せ、四季折々の味を創り出します。とりわけ鮮魚については、豊洲市場や当ホテル契約漁船から直接取り寄せた食材を使用しております。
広東料理をベースにして本場中国の味を全国から集めた最高の食材を使用してご用意します。
リゾート文化のエッセンスと、自然素材の温もりが上質な時間を演出するくつろぎのスペース。淹れたてのコーヒー、オリジナルのハーブティー、カクテルのほかにも世界各地から厳選された世界の銘酒をご用意しております。
ミシュランガイド東京2023にも選ばれたカレーの名店 20種の薬膳スパイス!『べっぴんカリー』自家製香味スープと20種以上の秘伝スパイスから作る、小麦粉を使わないグルテンフリーカリーは胃がもたれず、スパイスの清涼感で後味スッキリ。 センターハウス2階でお待ちしております。
奥志賀ゴンドラへ1分。ダウンヒルコースから滑り込むことができるカフェテラススタイルのレストランです。土日10:00頃には焼き立てパンがいただけます。